Monday, October 15, 2012

DOUGHNAT

hye sume!!!!!!!!! pergh.. penat giler berry arini.. berry ad kelas straight dari kul 10 pagi sampai kul 6 ptg!!! huyo!!!! tp kls abis awl arini kul 5.30 ptg.. peuwwwww.... lega skit.. ok la arini berry nak share resepi donut la.. sebabnye, ad kwn berry yg sorg ni nk sngt tau resepi donut berry yg gebu tu hikhikhikhik.. ok la sediakn pen n kertas....

bahannya...

1/2 kg tepung gandum
7 c.b minyak masak
3 c.b susu pekat manis
1/2 peket mauripan atw yis kering
air suam. mengikot keperluan. selalunya 1cwn
gula castor


CARANYA

1) bancuh yis kedalam air suam, jgn panas sngt air tu tkot nnt yis tu mati pulak. biar kuar buih2 tu maknanya yis tu hidup. ketepikn dulu yis tu.

2) ayak tepung, masukkn minyak masak, susu pekat. gaul hingga sebati.

3) tuangkn air suam beryis tadi sedikit demi sedikit. tuang sampai tepung tadi mnjadi doh. kalo melekit sangt bole tambah tepung sedikit.

4) uli doh sampai tepong xmelekat di tangan dan mangkok. uli lama sedikit untuk donut t jadi lembot.

5) letak tepi doh tu n biarkan dier kembang dalam 25 minit.

6) lepas dah kembang, uli lagi doh tu sedikit. kemudian bentukn doh tu ikot cita rasa anda. nk buat bulat mcm biase pon bole.. nk wat pusing2 pon bole.. ikot kreativiti korunk la..

7) kmudian biar kembng sedikit lg n goreng. 

8) angkat dan celop dalam gula castor, kemudian hidangkn.


senangkan!!! heheheheh... ok selamat mencuba~~~~




No comments: